三重県桑名市　スリランカ料理　ミナミキッチン

異国情緒満載

3月のまだ肌寒い頃に本格的なスリランカ料理を楽しみに、ワジューエリア最南端、長島スパーランドにほど近い
スリランカ料理　「ミナミキッチン」に行ってきました。
　店内は輸入食材やテイクアウトの軽食を扱うコーナーもあります。見ていると親切なお客さんが説明してくれました。
マスカットのような実は、ウグラッサ　美容とダイエットにとてもいいようで、すぐに売り切れてしまうとのこと。

スリランカにしかないのでと勧められた、WOOD　APPLE 　
私はGINGER BEER（ノンアルコール）をいただきました。

店内の様子

店内は、広々と開放的
席につくといきなり、唇がピリピリするほどのスパイシーな謎のスープが出てきました。

お米が桶で！

店員さんが丁寧に日本語で説明してくれます。インドカレーはナンで食べるのですが、スリランカは　パラタで食べるそう。
私はスリランカカレーセット、と美味しそうなバナナの皮に包んで壺で焼いた料理（KILLI PARATA）を食べました。

副菜も沢山出してもらえて、どれもスパイシーな味付け。
日本人向けに寄せているというより、本場の味を大切にしている印象。香辛料が沢山で食べていても体が熱く汗が吹き出してきます。

スリランカ料理はお皿に好きな料理を取り分けて食べるスタイルのようで、真似してみます。

スリランカの人はこれを指で食べやすくすくって食べるようですが、私はカトラリーを使っていただきました。
スパイシーで独特な味付けは、知らない国に旅行に行ったよう♪
海外旅行はまだ少しハードルが高いですが、こんなプチ旅行気分は一度試してみてください。

お店概要