揖斐川町谷汲きのこで美味しい椎茸食べてきました

パンチの効いた店名です

紅葉や桜で有名な山寺「谷汲山華厳寺」のほど近く、しいたけ料理専門店

「お食事処 谷汲きのこ」さんに行ってきました。
 元々は民宿だったようで、元の名前は「谷汲 しいたけ園」でした。

原木栽培で育てられた、しいたけは大きさも迫力があり、肉厚でジューシー。
 

店内の様子

店内は広い座敷とテーブル席があります。

週末の昼などは、いっぱいになるようなので、予約がおススメ。
 駐車場は、目の前にもありますが、店舗の隣も駐車可能です。

メニュー

椎茸カツ定食

椎茸鉄板焼きセットは、とても人気メニューです。
 ボリューム満点なので、胃袋と相談して決めてください。

今回注文したのは、椎茸カツ定食こちらもボリューム満点
椎茸カツ 3個 小鉢 椎茸ごはん 味噌汁 漬物 デザート こちらもお腹パンパンになります。
 他のお店では、まずお目にかかることができない、椎茸のカツ 素晴らしく肉厚の椎茸をカツにしてあるので、
まずは、椎茸汁が口の中いっぱいに広がります。そして何より特筆すべき点は、椎茸の歯ごたえ 椎茸が歯を
押し返してくるような、弾力があります。これは一度食さずにはいられないでしょう。

接客も◎

実家のお母さんに接客してもらっているような安心感があります。
 明るく元気な店員さんに癒されに行きましょう。

地元の特産品もレジ周りで、販売されています。
 おすすめは原木椎茸。これでお家に着いてまたキノコを堪能できます。

ドライブの途中におススメなお食事処スポットです。

お店概要

名前 お食事処 谷汲 きのこ

住所 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積1489-1

電話 0585-55-2628

定休日 月曜日 金曜日

営業時間 11:00~14:30

取材人

生まれも育ちも輪之内町。
名古屋の大須で、理容師の修行を12年。
30歳になるタイミングで家業を継ぐためにUターン。
 そして、地元に帰って6年経ち商売をやらせて
いただいている輪之内の地に恩返しをしたくて
「ワジュー」に「イジュー」の活動をしています。
 ワジュー地域に移住してくる人も、もともと
住んでいる人にも、知らなかったお店や会社の
情報を、相棒で取材に行ってきます。

趣味 旧車・新車問わず車好き 
   神社仏閣巡り
   喫茶店巡り
   相棒でのドライブ

淺野 アイコン