パンチの効いた店名です
紅葉や桜で有名な山寺「谷汲山華厳寺」のほど近く、しいたけ料理専門店
「お食事処 谷汲きのこ」さんに行ってきました。
元々は民宿だったようで、元の名前は「谷汲 しいたけ園」でした。
原木栽培で育てられた、しいたけは大きさも迫力があり、肉厚でジューシー。
店内の様子
店内は広い座敷とテーブル席があります。
週末の昼などは、いっぱいになるようなので、予約がおススメ。
駐車場は、目の前にもありますが、店舗の隣も駐車可能です。
メニュー
椎茸カツ定食
椎茸鉄板焼きセットは、とても人気メニューです。
ボリューム満点なので、胃袋と相談して決めてください。
今回注文したのは、椎茸カツ定食こちらもボリューム満点
椎茸カツ 3個 小鉢 椎茸ごはん 味噌汁 漬物 デザート こちらもお腹パンパンになります。
他のお店では、まずお目にかかることができない、椎茸のカツ 素晴らしく肉厚の椎茸をカツにしてあるので、
まずは、椎茸汁が口の中いっぱいに広がります。そして何より特筆すべき点は、椎茸の歯ごたえ 椎茸が歯を
押し返してくるような、弾力があります。これは一度食さずにはいられないでしょう。
接客も◎
実家のお母さんに接客してもらっているような安心感があります。
明るく元気な店員さんに癒されに行きましょう。
地元の特産品もレジ周りで、販売されています。
おすすめは原木椎茸。これでお家に着いてまたキノコを堪能できます。
ドライブの途中におススメなお食事処スポットです。
お店概要
名前 お食事処 谷汲 きのこ
住所 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積1489-1
電話 0585-55-2628
定休日 月曜日 金曜日
営業時間 11:00~14:30
取材人
生まれも育ちも輪之内町。
名古屋の大須で、理容師の修行を12年。
30歳になるタイミングで家業を継ぐためにUターン。
そして、地元に帰って6年経ち商売をやらせて
いただいている輪之内の地に恩返しをしたくて
「ワジュー」に「イジュー」の活動をしています。
ワジュー地域に移住してくる人も、もともと
住んでいる人にも、知らなかったお店や会社の
情報を、相棒で取材に行ってきます。
趣味 旧車・新車問わず車好き
神社仏閣巡り
喫茶店巡り
相棒でのドライブ