修業時代のあの味
名古屋で修行していたオーナーと先日会った際、天下一品の話題になったので、7~8年ぶりに天一に行ってきました。
天下一品の大垣店は大垣市民病院の近く、国道258号線にあります。
昔のメニューはシンプルにあっさりやコッテリと餃子とチャーハンぐらいだったと記憶してますが、
今は定食メニューも充実していて家族連れにも良さそうです。
メニュー
めっちゃ豊富なメニューです。辛いもの好き用に「赤ん粉メニュー」なんてのもあります。
今回は私は昔好きだったチャーハン定食を、妻はコッテリを注文
店内もキレイです
店内は清潔感があり、店員さんもとても元気に接客してくれます。
実食
天一と言えばやっぱりこのドロドロのスープですよね。懐かしい
見た目は重たそうなんですが、意外に食べるとイケてしまう不思議です。
妻は天一初めてだったのですが、とても気に入ってくれました。女性でもペロッとイケてしまう不思議
チャーハンは昔ながらの濃い味付けで、男の子の大好きな味です。
最近 国道沿いにラーメン屋がいくつかオープンしています。
今後家族連れや女性でも入りやすいお店を取材していけたらと思っています。
お店概要
名前 天下一品 大垣店
住所 岐阜県大垣市禾森町3丁目2070-1
電話 0584-71-7719
定休日 無休
営業時間 11:00~21:45 (金・土23:45)
取材人
淺野 旭弘
生まれも育ちも輪之内町。
名古屋の大須で、理容師の修行を12年。
30歳になるタイミングで家業を継ぐためにUターン。
そして、地元に帰って6年経ち商売をやらせて
いただいている輪之内の地に恩返しをしたくて
「ワジュー」に「イジュー」の活動をしています。
ワジュー地域に移住してくる人も、もともと
住んでいる人にも、知らなかったお店や会社の
情報を、相棒で取材に行ってきます。
趣味 旧車・新車問わず車好き
神社仏閣巡り
喫茶店巡り
相棒でのドライブ