ワジューにイジュー 
人にあまり教えたくないお店
私のお気に入りの中華料理のお店 大垣市にある「シャントウ」さんを今回は紹介させていただきます。
営業時間が17：30～21：00と短く、スープがなくなり次第閉店してしまうので、早めの時間帯がおススメ
とにかくこのお店の料理は何を食べても美味しいです。
注意点を少し
駐車場は店舗の前の4台のみです。
店内はテーブル席が3席ほどなので、すぐに満席になってしまいます。
このお店の料理は、映えるだけの料理ではなく、本当に美味しい街中華を味わいたいのならぜひ
絶品料理の数々
店主の丁寧な仕事で見た目も美しい料理たちです。
こってりしすぎていないスープのラーメンは、某有名ラーメン店よりも美味しいです。
私の特に好きなメニューがチャーハンです。パラパラで味がしっかりしていて、最後まで食べ飽きることがない
一押しメニューです。
メニュー
五感を刺激されるお店
料理場から聞こえる鍋の音や香、スープのサッパリした奥にあるコクのある味、それらをすべて刺激してくるお店です。
席数も少なく、営業時間も限られているので、人気店になってしまうと自分が行きにくくなってしまうのではないかと
思い、記事にすることをためらっていましたが、やはりここのお店の味を多くの人に知ってもらいたい！
そう思い、今回書いてみました。
料理の味にうるさい知人も、このお店の味は美味しいと太鼓判
まだこのお店の味を知らないという人は、一度訪問してみてください。
お店概要
名前 シャントウ
住所 岐阜県大垣市上面2丁目1-2
電話 0584-73-4649
営業時間 17：30～21：00
定休日 火曜日
取材人
生まれも育ちも輪之内町。
名古屋の大須で、理容師の修行を12年。
３０歳になるタイミングで家業を継ぐためにUターン。
そして、地元に帰って６年経ち商売をやらせて
いただいている輪之内の地に恩返しをしたくて
「ワジュー」に「イジュー」の活動をしています。
ワジュー地域に移住してくる人も、もともと
住んでいる人にも、知らなかったお店や会社の
情報を、相棒のボルボで取材に行ってきます。
趣味 旧車・新車問わず車好き
神社仏閣巡り
喫茶店巡り
相棒でのドライブ
